Капуста с луком и сметаной.

Ингредиенты: 1 небольшой кочан белокочанной капусты, 2 луковицы, 2 ст. л. томатной пасты, 4–6 ст. л. сметаны, 3 ст. л. растительного масла, 1 лавровый лист, соль.

Способ приготовления.

С капусты снять верхние листья, тонко нашинковать, посолить и перетереть руками до появления сока. В посуду поместить капусту, очищенный и нарезанный кольцами лук, добавить масло, плотно закрыть крышкой с отверстием. Поставить посуду в печь и прогревать на максимальной мощности в течение 10 минут.

После этого положить лавровый лист, томатную пасту и сметану. Тушить еще 2 минуты при средней мощности.