Грудинка с овощами.

- кусок свиной грудинки на ребрышках 500-600 г.

- картошка 3 шт.

- чеснок 2 зубчика.

- 1 луковица.

- 1 морковка.

- болгарский перец 2 шт.

- пучок любой зелени.

- соль и перец по вкусу.

- молотая сладкая паприка 2 ч.л.

- перец-горошек и душистый по 3-5 шт.

- 1 лавровый лист.

- кетчуп или томатная паста 2 ст.л.

- вода 3-4 мультистакана.

Перечисление ингредиентов занимает больше места, чем сам рецепт, который очень прост :)).

В чашу выложить мясо целым куском и крупно порезанные овощи, добавить все специи, залить холодной водой, перемешать и готовить 2 часа на режиме "суп".

Мясо отваливается от косточек, а овощи сохраняют свою форму и цвет.

Очень просто и вкусно.