Курица с черносливом.

- небольшая курица.

- чернослив без косточек 15 шт.

- 2 дольки чеснока.

- 3 ст.л. соевого соуса.

- 2 ст.л. желе из красной смородины.

- 2 ст.л. оливкового масла.

- 2 ст.л. бальзамического уксуса.

- горсточка семян кориандра.

- 1 лавровый листик.

- 6-7 горошин черного перца.

- черный и красный молотый перец - на кончике ножа.

Блюдо для тех, кто любит экспериментировать с разными вкусами. Вместо соли - соевый соус, вместо сахара - чернослив, смородиновое желе и бальзамик придают кислинку и аромат.

Курицу порционными кусками складываем в чашу, добавляем все ингредиенты для соуса (чеснок нужно измельчить).

Хорошенько перемешиваем, закрываем и даем замариноваться прямо в мультиварке не менее 1 часа.

Я поступила проще: поскольку блюдо предназначалось на ужин, я просто выставила таймер на 19.00, режим "суп", время приготовления 1 час. Курочка мариновалась с 12 часов дня до 18 часов, после чего 1 час готовилась. Ребята, это ооочень вкусно!!!