Курица в сливочном соусе с овощами.

- гуриная грудка крупная 1 шт.

- молоко 2 мультистакана.

- мука 1 ч.л.

- соль, перец.

- щепотка мускатного ореха.

- сушеный или свежий укроп.

- любые овощи 500-600 г.

Еще одно блюдо из серии "два в одном".

- куриную грудку отделить от косточки и разрезать на две половинки.

- включить "коричневый", налить 2-3 ст.л.растительного масла, положить курочку и обжарить по 5-7 минут с обеих сторон до лёгкой румяности (не обращая внимания на сигнал МВ).

- выключить мультиварку.

- в холодном молоке размешать чайную ложку муки, добавить укроп (у меня был сушеный) и перец, мускатный орех, посолить по вкусу. Этим соусом залить курицу.

- в пластиковую емкость для пароварки выложить овощи, я использовала 2 крупно порезанные картофелины, 1 морковку, замороженные стручковую фасоль, брокколи и болгарский перец.

- поставить овощи на поддоне в мультиварку, закрыть крышку и включить режим "быстрый". Он продолжался у меня ровно 30 минут.

Сочная и нежная куриная грудка, очень вкусный сливочный соус, красивые овощи, сохранившие форму и цвет. Попробуйте обязательно!