Тушеные свиные ребрышки.

- свиные ребрышки 1-1,5 кг.

- лук репчатый 1-2 шт.

- чеснок 3-4 дольки.

- перец молотый черный и красный.

- лаврушка, перец-горошек.

- соль по вкусу.

- сложить вымытые ребрышки в чашу мультиварки;

- добавить лук, порезанный четвертинками, и дольки чеснока;

- посолить, поперчить, добавить лаврушку и перец-горошек;

- добавить воды, чтобы чуть не покрывала ребрышки и включить режим "суп" на 2 часа.

Очень просто готовится, нежное мясо просто отваливается от косточек. Остывший бульон превратился в желе, которое холодным мне показалось даже вкуснее.