Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски.

Компот из черешни с черной смородиной.

1 кг черешни, 100 г черной смородины. Состав заливки: на 1 л воды 300 г сахара.

Ягоды отделить от плодоножек, тщательно вымыть и уложить в банки по плечики. Залить горячим сиропом и стерилизовать в кипящей воде.