Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски.

Хранение крыжовника.

У крыжовника плотная кожица, поэтому его без большого труда можно сохранить в свежем виде до двух месяцев. Оптимальная температура хранения около нуля, относительная влажность воздуха 90 %.