Салаты на любой вкус.

Свекла, фаршированная хреном.

Требуется:

500 г свеклы, корень хрена, столовый уксус, сахар, соль.

Способ приготовления.

Свеклу отварите, ложкой выньте сердцевину, чтобы получилось углубление. Сбрызните свеклу уксусом. Очищенный корень хрена натрите на терке, заправьте уксусом, солью и сахаром и наполните им свеклу.