Салаты на любой вкус.

Салат из петрушки и лука.

Требуется:

200 г петрушки, 100 г репчатого лука, лимон, 50 г сметаны, соль.

Способ приготовления.

Лук, петрушку мелко нарежьте, посолите по вкусу и выдержите 10 мин. Прибавьте очищенный от кожуры лимон, нарезанный маленькими кубиками (без семечек), заправьте сметаной, перемешайте.