Салат «Куриный».

Требуется:

400–500 г мяса курицы, 2–3 маринованных огурца, небольшая луковица, 3 яйца, 100 г майонеза или сметаны, зелень, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления.

Обработайте курицу, залейте холодной водой, посолите и поставьте варить до готовности.

Сварите вкрутую яйца, порубите. Мелко порежьте курятину, огурцы, репчатый лук – кольцами, все перемешайте с яйцами и залейте майонезом или сметаной.

При необходимости посолите салат.