Салаты на любой вкус.

Морковный салат с клюквой.

Требуется:

2 моркови, 100 г капусты, 1/2 стакана клюквы, растительное масло, сахар, варенье.

Способ приготовления.

Морковь натрите на крупной терке и перемешайте с нашинкованной капустой. Клюкву разотрите, добавьте в салат и посыпьте сахаром. Полейте маслом, все хорошо смешайте; при желании положите сверху немного варенья.