Салаты на любой вкус.

Салат из простокваши и редьки.

Требуется:

1 стакан простокваши, 700 г редьки, соль, перец, зеленый лук.

Способ приготовления.

Редьку натрите на крупной терке, посолите и поперчите по вкусу, заправьте простоквашей. Посыпьте салат нарезанным зеленым луком.