Салаты на любой вкус.

Салат из кукурузы.

Требуется:

900 г кукурузных початков, 2 головки репчатого лука, 3 ст. л. растительного масла, соль, перец.

Способ приготовления.

Початки кукурузы отварите, снимите зерна и пропустите их через мясорубку. Лук нашинкуйте и поджарьте на небольшом количестве растительного масла. Все перемешайте, заправьте растительным маслом, солью, перцем.