Маффины из йогурта и черники. Это не самые воздушные маффины в мире, но принцип «просто-клади-все-в-одну-миску» и отсутствие в рецепте яиц идеально подходит для маленьких детей. Что вам понадобится. • 3 ст. л. растительного масла. • 4 ст. л. простого или черничного йогурта. • ½ ст. л. меда. • 25 г (¼ чашки) черники. • 65 г (½ чашки) самоподнимающейся муки. • ⅛ ч. л. питьевой соды. Что делать родителям. • Разогрейте плиту до 180 градусов. • Разложите: ингредиенты, миску, ложку для перемешивания, 2 столовые ложки, 4 бумажные формочки для маффинов, форму для выпечки маффинов. Как подавать. Отличный вариант завтрака с собой, но маффины также можно подавать на десерт – теплыми и со сливками. А теперь все вместе! 1. Смешайте в миске масло, йогурт, мед и чернику. 2. Добавьте муку и питьевую соду. Перемешайте до получения однородной массы. 3. Поместите 4 бумажные формочки в форму для выпечки. 4. С помощью двух ложек наложите смесь в формочки, пока каждая не заполнится на две трети. И наконец… Запекайте в духовке в течение 20 минут, пока маффины не приподнимутся.