Острый томат. Ингредиенты. 2 ½ кг томатов, 1 столовая ложка соли, черный молотый перец. Способ приготовления. Томаты вымойте и нарежьте ломтиками. Выложите их в чашу мультиварки, посолите, поперчите и перемешайте. Включите прибор в режиме «Варка на пару» на 25 минут. В течение этого времени несколько раз перемешайте содержимое мультиварки. Разложите томат в стерилизованные банки и закройте герметично металлическими крышками. Накройте банки теплым одеялом для медленного остывания.