Мультиварка – консервирование. Закуски, салаты, соусы.
Соус на основе майонеза. Ингредиенты. 150 г майонеза, 40 г огурцов (маринованных), 2 столовые ложки сока лимона, 1 столовая ложка каперсов, 1 столовая ложка зеленого лука, молотый черный перец, соль. Способ приготовления. Смешайте мелко нарезанные маринованные огурцы, измельченные зеленый лук и каперсы. Выложите массу в чашу мультиварки. Добавьте майонез и перемешайте. Влейте лимонный сок, посолите и поперчите. Включите мультиварку в режиме «Тушение» на 1 ½ часа. Переложите соус в стерилизованные банки, закройте крышками.