Сладкий перец с сардинами.

Компоненты.

Перец сладкий – 6 шт. Рис отварной – 1 стакан Яйца – 2 шт. Консервированные сардины – 1 банка Огородная зелень – 1 маленький пучок Масло растительное – 0,25 стакана Соль – по вкусу.

Способ приготовления.

Яйца сварить вкрутую. Сардины размять вилкой, смешать с рисом, мелко нарубленными яйцами, луком и зеленью. Перцы выпотрошить, начинить их приготовленным фаршем, уложить в мультиварку срезами вверх, влить немного воды, добавить растительное масло и готовить в режиме «Тушение» около 1 часа.