Кекс сметанный.

Компоненты.

Мука пшеничная – 1,5 стакана Сахар – 0,75 стакана Сметана – 200 г Яйцо – 1 шт. Изюм – 50 г Сода питьевая – 0,5 чайной ложки Уксус столовый – 0,5 чайной ложки.

Способ приготовления.

Яйцо растереть с сахаром, влить сметану, перемешать, в смесь добавить просеянную муку и погашенную уксусом соду, положить изюм. Вымесить тесто до однородного состояния. В смазанную маслом кастрюлю мультиварки выложить тесто, выпекать в режиме «Выпечка» около 1 часа.