Топленое молоко с пенкой.

Компоненты.

Молоко 3,5 % – 3 л Масло сливочное – 1 столовая ложка Сахар – 1 столовая ложка.

Способ приготовления.

В кастрюлю мультиварки влить молоко, добавить масло и сахар, готовить в режиме «Молочная каша». После окончания программы включить режим «Тушение», готовить около 4–5 часов. Затем можно включить на 1–1,5 часа программу «Подогрев». Молоко приобретает красивый насыщенный цвет.