Кабачки в омлете.

Компоненты.

Кабачки молодые – 500 г Сыр твердый – 150 г Молоко – 0,25 стакана Яйца – 2 шт. Масло сливочное – 2 столовые ложки Соль – по вкусу.

Способ приготовления.

Кабачки почистить, нарезать тонкими кружочками, слегка посолить, обжарить в сливочном масле на сковороде. В смазанную маслом кастрюлю мультиварки уложить слоями половину кабачков, затем слой тертого сыра, сверху положить оставшиеся кабачки. Яйца взбить с молоком, посолить и залить этой смесью кабачки. Сверху положить кусочки сливочного масла. Включить режим «Выпечка» и готовить около 15–20 минут.