Печень в сметане.

Компоненты.

Печень говяжья – 600 г Лук репчатый – 1 шт. Сметана – 1 стакан Кетчуп – 3 столовые ложки Вода – 0,5 стакана Соль – по вкусу.

Способ приготовления.

Печень и лук нарезать соломкой, уложить в кастрюлю мультиварки. Смешать сметану с кетчупом и водой, залить этой смесью печень и готовить в режиме «Тушение» около 40 минут. В конце приготовления блюдо посолить.