100 ðåöåïòîâ òîðòîâ.

92. "ÌÀÐÌÅËÀÄÍÛÉ".

200 ã. ìóêè; 2 ñò.ë. ñàõàðà; 2 ñò.ë. ìåäà; 1 ÿéöî; 1 ñò.ë. òîïëåíîãî ìàñëà; 1/2 ÷.ë. ñîäû; 250 ã. ìàðìåëàäà; 100 ã. ãðåöêèõ îðåõîâ; ñîëü. Ïðîñåÿòü ìóêó, ñäåëàòü ïîñåðåäèíå óãëóáëåíèå, ïîëîæèòü ñàõàð, ìåä, 1 ÿéöî, ëîæêó òîïëåíîãî ìàñëà, 1/2 ÷.ë. ñîäû, ïîñîëèòü. Çàìåñèòü òåñòî, ðàñêàòàòü 6 êðóãîâ è èñïå÷ü â ôîðìå òîðòà, íà ñëåäóþùèé äåíü ïåðåëîæèòü èõ ìàðìåëàäîì. Ñâåðõó è âîêðóã òîæå ïîìàçàòü ìàðìåëàäîì è ïîñûïàòü ñëåãêà ïîäæàðåííûìè, èçðóáëåííûìè îðåõàìè.