100 ðåöåïòîâ òîðòîâ.

2. "ÏÎÖÅËÓÉ ÍÅÃÐÀ".

ÒÅÑÒÎ: 4 ÿéöà; 1,5 ñòàêàíà ñàõàðà; 1 ñòàêàí ÷åðåìóõè; 1 ñòàêàí ìîëîêà èëè ñìåòàíû; 2 ñòàêàíà ìóêè; 1 ÷.ë. ñîäû.

ÑÈÐÎÏ: 1 ñò. ñàõàðà; 1 ñò. âîäû. Êèïÿòèòü 1 ìèí., ñíÿòü c îãíÿ è äîáàâèòü êîíüÿê èëè ëèêåð è ãîðÿ÷èì ñèðîïîì ïðîïèòàòü.

ÊÐÅÌ: 0,5 ëèòðà ñìåòàíû; 1 ñò. ñàõàðà. Âûïåêàòü 1 êîðæ, ðàçðåçàòü ïîïîëàì, ïðîïèòàòü ñèðîïîì.