Золотая книга кулинарных рецептов.
Масло крапивное.
Ингредиенты:
12 столовых ложек сливочного масла, пучок листьев крапивы, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления.
Размягченное сливочное масло смешайте с пропущенными через мясорубку листьями крапивы, солью и перцем. Готовое масло выложите в масленку и поставьте на 10–15 минут в прохладное место.
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