Золотая книга кулинарных рецептов.

Горячий шоколад.

Ингредиенты:

1 плитка шоколада, 2 стакана молока.

Способ приготовления.

Шоколад поместите в кастрюлю и растопите на сильном огне. Долейте немного молока, перемешайте и вскипятите. Дайте напитку немного отстояться и снова доведите до кипения. Повторите эту процедуру еще раз и, после того как снимете с огня, взбейте. На стол подавайте горячим.