Золотая книга кулинарных рецептов.

Салат из редьки со сливочным маслом.

Ингредиенты:

200 г редьки, 50 г сливочного масла, соль по вкусу, зелень петрушки.

Способ приготовления.

Очищенную редьку натрите на крупной терке. Смешайте с сильно охлажденным и натертым на терке сливочным маслом. Сверху посыпьте зеленью петрушки и посолите по вкусу.