Золотая книга кулинарных рецептов.

Салат из редьки с перцем.

Ингредиенты:

3–4 редьки, соль и красный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления.

Редьку вымойте, очистите и нарежьте небольшими кусочками. Залейте холодной водой на 1–2 часа. Затем воду слейте, редьку посолите и поперчите по вкусу. При желании можете заправить ее подсолнечным маслом или майонезом.