Я никого не ем.
Зефир из кураги.
Курагу отварить и протереть. Затем добавить сахар с ванилином, белки и тщательно растереть. Сливки взбить, перемешать с абрикосами, выложить пирамидой на блюдо и охладить.
300 г кураги, 1 стакан сахара, 6 белков, 2,25 стакана сливок.
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