Гренки из молочной манной каши, жаренные ломтиками.

Сварить густую кашу, заправить ее маслом, посолить, размешать и, когда остынет, добавить яйца, муку, перемешать. Затем нарезать ломтиками, обвалять в муке и обжарить в масле.

200 г манной крупы, 4,5 стакана молока, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 яйца, мука, соль.