Я никого не ем.
Лук-шалот тушеный.
В сотейник положить масло, шинкованный лук, посолить, перемешать и стушить под крышкой на среднем огне, изредка перемешивая. Подать с любым соусом.
800 г лука-шалот, 4 ст. ложки сливочного масла, соус, соль.
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