Салат свекольный.

Свекла отварная – 2 шт., огурец маринованный – 1 шт., яйца отварные – 2–3 шт., лук репчатый – 1 шт., лук зеленый рубленый – 2 ст. л., майонез – 3 ст. л., соль и перец по вкусу.

Свеклу очистить, нарезать кубиками. Маринованный огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Отварные яйца мелко нарубить. Репчатый лук мелко нашинковать. Подготовленные продукты соединить, добавить рубленый зеленый лук. Салат заправить майонезом, посолить, поперчить и аккуратно перемешать.