Тарталетки с печенью трески и луком.

Ингредиенты.

6 готовых корзиночек из песочного теста, 100 г консервированной печени трески, 50 г лука, 50 г маринованного болгарского перца, 1 яйцо, 60 г майонеза.

Способ приготовления.

Печень трески размять вилкой. Лук очистить, вымыть и нарубить. Перец нарезать кольцами. Яйцо сварить вкрутую, очистить и измельчить. Печень трески смешать с луком, яйцом и майонезом. Выложить смесь в корзиночки.

Тарталетки украсить кольцами перца и подать к столу.