Салат «Солнечный берег».

Ингредиенты.

200 г крабовых палочек, 5 яиц, 100 г помидоров, 50 г майонеза, 1 лимон, 50 г листьев салата, зелень укропа и петрушки, соль.

Способ приготовления.

Крабовые палочки нарезать кубиками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать маленькими кусочками. Помидоры вымыть и нарезать. Листья салата вымыть, обсушить, нарезать. Зелень укропа и петрушки вымыть, обсушить, мелко нарубить. Лимон вымыть, нарезать кружочками. Все смешать, посолить, перемешать, заправить майонезом. Салат украсить мелко нарубленной зеленью и кружочками лимона.