Канапе с брынзой и красной икрой.

Ингредиенты.

200 г хлеба, 50 г брынзы, 50 г красной икры, 20 г сливочного масла, 40 г рубленой зелени петрушки.

Способ приготовления.

Брынзу нарезать тонкими ломтиками. Хлеб нарезать ломтиками, смазать сливочным маслом и икрой, выложить сверху брынзу.

Канапе проткнуть шпажками, посыпать зеленью петрушки и подать к столу.