Крюшон из черной смородины.

Время приготовления: 4–5 мин.

Количество порций: 5.

Ингредиенты: 1 л морса из черной смородины, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 стакан сахара, 200 г ягод черной смородины, 0,5 л минеральной воды.

Способ приготовления.

Ягоды черной смородины (можно пополам с малиной) засыпать сахаром на 10 мин.

Затем залить морсом из черной смородины (можно приготовить по приведенному выше рецепту) и лимонным соком, после чего ввести минеральную воду и все перемешать. Готовый напиток разлить по бокалам, в каждый положить по несколько ягод для украшения.