Десерт-коктейль брусничный.

Время приготовления: 5 мин.

Количество порций: 3.

Ингредиенты: 0,5 стакана ягод брусники, 2 яблока, 1 стакан сливок, сахар по вкусу.

Способ приготовления.

Взбитые сливки смешать с сахаром до приобретения ими отчетливого сладковатого привкуса. Яблоки очистить от кожуры, освободить от сердцевины, нарезать дольками и уложить слоями в вазочку для коктейля, перемежая со взбитыми сливками. Сверху украсить сливками и посыпать брусникой.