Картофель в сметане.

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 3.

Ингредиенты: 1 кг картофеля, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан сметаны.

Способ приготовления.

Картофель очистить, вымыть, нарезать крупными кусками и варить в течение 8 мин на пару. Растопить масло, выложить сверху картофель, слегка посолить, долить сметану.

Закрыть крышкой и тушить в течение еще 2 мин.