Кулинарный ежедневник для работающих женщин. Простые рецепты на каждый день.

Пасха со сгущенным молоком.

Требуется:

600 г творога,

150 г сливочного масла,

1/ 4 стакана сахара,

1 / 2 стакана сметаны,

1 / 2 банки сгущенного молока,

1 / 2 стакана изюма (без косточек),

Ванилин по вкусу.

Способ приготовления.

Творог протереть через сито, добавить сахар, масло, ваниль. Все тщательно растереть, добавить сметану и сгущенное молоко, перебранный и вымытый изюм. Перемешать. Массу положить в пасочницу под гнет и поставить в холодильник.