Где блины, тут и мы. Блины. Блины дрожжевые. Блины на соде с лимонной кислотой. Блины на кислом молоке. Блины «Царские». Блины старинные. Блины на скорую руку. Блины разноцветные. Блины хрустящие. Блины клубничные. Блины фруктовые. Блины с брокколи. Блины с крыжовником. Блины со шпиком и шпинатом. Блины узбекские. Блины с мармеладом. Блины гречневые. Блины овсяные. Блины пшено-гречневые. Блины тыквенные. Блины купеческие. Блины с припеком. Блины морковные. Блины простые. Блины на сливках. Блины манные. Блины сдобные. ... Блины яблочные. Блины овсяные с яблоками и корицей. Блины картофельные. Блины по-особому. Блины пшеничные простые. Блины «Бабушкины». Блины из овсяных хлопьев. Блинный пирог. Начинки для блинов. Из рыбы. Из рыбы и квашеной капусты. Из рыбы и риса с луком. Из трески и скумбрии с яйцами. Из налимьей печени с шампиньонами. Из яиц с ботвой редиса. Из плавленого сыра и яиц. Из яиц с луком. Из мяса с луком. Из дичи или домашней птицы. Из дичи или домашней птицы с яйцом и рисом. Из ливера с луком. Из мозгов. Из свинины. Из говядины с яйцами. Из риса. Из гречневой каши. Из гречневой каши с печенью. Из гречневой каши со шпиком и яйцом. Из пшена и изюма. Из риса и яиц. Из риса и яйца с рубленой зеленью. Из риса и тыквы. Из риса и орехов. Из пшена и тыквы. Из перловой крупы и яиц. Из картофеля. Из свежей капусты. Из квашеной капусты. Из моркови с сахаром. Из моркови со сметаной. Из репчатого лука. Из зеленого лука. Из гороха или фасоли. Из редьки с луком. Из ревеня. Из капусты с грибами. Из капусты с сыром. Из капусты с яйцами. Из капусты с изюмом. Из квашеной капусты с луком. Из квашеной капусты с яйцом. Из картофеля с сыром. Из моркови с изюмом. Из свеклы и моркови. Из свеклы с изюмом. Из свеклы с черносливом. Из кабачков. Из тыквы и изюма. Из свекольной ботвы и крапивы. Из свеклы с листьями подорожника. Из тыквы с листьями земляники. Из грибов. Из грибов со сметаной. Из творога. Из сырковой массы. Из молока и яиц. Из творога и моркови. Из творога, яблок и изюма. Из творога с гвоздикой. Из сыра, редьки и творога. Из сыра и творога. Из сыра, творога и моркови. Из кураги. Из яблок. Из яблок с тыквой и рисом. Из айвы. Из яблок и риса. Из абрикосов. Из слив и орехов. Из клюквы. Из черной смородины. Из риса и яблок. Из апельсинов с изюмом. Из мака. Из мака с медом. Из миндаля. Блинчики. Блинчики классические. Блинчики кружевные. Блинчики боярские. Блинчики сметанные. Блинчики с ванильным кремом. Блинчики с мясом. Блинчики с яйцами. Блинчики с капустой и грибами. Блинчатые пирожки с грибами. Блинчики с начинкой. Блинчики с маком. Блинчики с яблоками. Блинчики творожные. Блинчики рисовые. Блинчики картофельные. Блинчики картофельные с фруктами. Блинчики манные с изюмом. Блинчики особые. Блинчики особые с яблоками. Блинчики с черешней. Блинчики с изюмом. Блинчики с черешней. Блинчики фруктовые. Блинчики шотландские. Блинчики из картофеля с брынзой. Блинчики с творогом. Блинчики простые. Блинчики с творогом и вареньем. Блинчики с повидлом. Блинчики с вареньем. Блинчики дрожжевые с джемом. Блинчики со сметаной. Блинчики на кислом молоке. Блинчики бисквитные. Блинчики запеченные с миндалем. Блинчики запеченные с творогом и маком. Блинчики запеченные с орехами. Блинчики панированные. Оладьи. Оладьи основные. Оладьи-пампушки. Оладьи тонкие (старинный рецепт). Оладьи с морковью или тыквой. Оладьи картофельно-творожные с яблоками. Оладьи морковные. Оладьи овсяные с морковью и корицей. Оладьи со свежей капустой. Оладьи китайские. Оладьи тыквенные. Оладьи с сыром. Оладьи по-американски. Оладьи «Снежок». Оладьи с маком. Оладьи из разных круп. Оладьи с орехами. Оладьи яблочные. Оладьи с сыром. Оладьи из творога. Оладьи из тыквы. Оладьи из картофеля. Оладьи хлебные. Оладьи из пшенной крупы. Морковно-яблочные оладьи. Оладьи капустные. Оладьи слоеные. Оладьи к завтраку. Оладьи дрожжевые с яблоками. Оладьи творожно-картофельные. Оладьи дрожжевые. Оладьи из манной крупы. Оладьи на соде. Оладьи из черствого хлеба. Оладьи я яблоками и изюмом. Пышки. Пышки классические. Пышки московские. Пышки сибирские. Пышки по-американски. Пышки в глазури. Пышки шоколадные. Пышки из брынзы. Пышки сладкие. Пышки с пюре из чернослива. Пышка фасолевая на шкварках. Пышки с яблочной начинкой. Пышки сдобные. Пышки сырные. Пышки яичные. Пышки с кунжутом. Пышки на бараньем жире. Пышки-мышки. Пышки тонкие. Пышки «Факир». Пышки слоеные. Пышки слоеные на сливочном масле. Пышки слоеные на шкварках. Пышки на кислом молоке. Пышки с мясом. Пышки из кукурузной и пшеничной муки. Пышки овощные. Советы для выпечки блинов. →

Самые вкусные блюда из грибов. Салаты из грибов. САЛАТ ИЗ ГРИБОВ И ПОМИДОРОВ. 300 г помидоров, 300 г вареных свежих грибов, 200 г картофеля, сваренного в мундире, 1 луковица, растительное масло. Грибы нарезать лапшой, картофель — кубиками, помидоры — четвертинками. Все компоненты смешать, приправить солью, украсить кольцами лука. ГРИБНАЯ ИКРА. 450 г соленых грибов, 1 луковица, 3 ст. ложки растительного масла, зелень, перец, соль. Соленые грибы пропустить через мясорубку вместе с обжаренным репчатым луком, добавить… →

Рыбу – в меню! Салаты и закуски. Семга с салатом из свежих овощей в апельсиновом соусе. Салат из трески горячего копчения с овощами. Салат из маринованных грибов с рыбой и овощами. Салат из анчоусов с ветчиной. Салат из пекинской капусты, копченой скумбрии и кунжута. Салат из пекинской капусты с тунцом. Салат с сельдью и помидорами. Салат из сельди с рисом. Салат из наваги с огурцами и майонезом. Салат острый с солеными огурцами и сельдью. Салат из рыбы горячего копчения с картофелем и морковью. Салат из сельди с яблоками и луком. ... Салат из слабосоленой сельди с картофелем и сельдереем. Салат рыбный с макаронами. Салат из угря с яблоками и огурцом. Салат из печеных сардин с огурцами и острым перцем. Салат с сардинами и яблоками. Салат «Гранатовый браслет» с рыбой. Салат из рыбы горячего копчения с овощами и фасолью. Салат с лососем. Салат рыбный по-канадски. Сельдь рубленая по-татарски. «Птичье гнездо» из рубленой сельди. Рыбная закуска. Рыба холодная под соусом. Сельдь «под шубой» с мясом. Сардины со сметаной и кислым яблоком. Ставрида в вине. Сельдь с зеленым горошком и маслинами. Треска под сыром. Рыбный сыр. Рулетики из копченой рыбы. Рулетики из рыбы «Карибские». Рулетики из лосося с творогом. Сельдь в сметанном соусе. Закуска из рыбы с яйцом. Рыбный паштет «Домашний». Рыбный паштет «Корабельный». Рыбный паштет «Краковский». Селедочный паштет «Астория». Паштет из рыбы и кальмаров. Студень рыбный. Первые блюда. Бульон из сома с ветчиной. Суп рыбный с огурцами. Суп из форели с рисом и кизилом. Борщ с фасолью и рыбой. Борщ с минтаем и кабачками. Окрошка с рыбой. Суп из камбалы с молоком. Суп из карпа. Суп из сардин в горшочке. Суп из угря с чесноком. Суп из семги. Суп из семги и мидий. Суп рыбный с яичными кнедликами. Суп из осетрины с рисом и помидорами. Рыбный суп с кольраби. Суп-пюре с лососем. Солянка сборная. Рыбная солянка по-русски. Рыбная солянка с грибами. Суп рыбный с сыром. Суп рыбный с рисом. Суп из копченой рыбы. Суп рыбный со щавелем. Суп рыбный с плавленым сыром. Суп-харчо с рыбой. Горячие блюда. Отварное филе морского окуня под польским соусом. Окунь в лимонном соусе. Паровая рыба. Вареные окуни. Судак под чесночным соусом. Заливное в свекольном отваре. Скумбрия в молочном соусе. Холодная отварная скумбрия в томатном маринаде. Фрикасе из скумбрии. Салака копченая в сметане. Угорь в белом вине. Стерлядь с хреном. Стерлядь с картофелем и вином. Осетрина с соусом из хрена. Отбивные из палтуса с соусом из каперсов. Навага по-астурийски. Форель припущенная. Форель с ореховой подливкой. Щука под желтым соусом с шафраном. Сиг отварной. Карп по-румынски. Горбуша вареная по-гамбургски. Камбала по-мюнхенски. Треска по-английски. Осетрина по-итальянски. Морской налим по-бургундски. Минтай, тушенный с копченой грудинкой. Рулетики из камбалы. Камбала по-парижски. Рыба с рисом по-португальски. Скумбрия, тушенная в томатно-грибном соусе. Филе скумбрии по-гречески. Судак, тушенный в горшочке. Треска по-бенгальски. Щука с сельдью. Карп с белым столовым вином. Рыбный гуляш. Картофельная запеканка с рыбой. Рыба в фольге. Камбала запеченная. Камбала (или палтус), запеченная с картофелем и луком. Морской окунь, запеченный в духовке. Семга, запеченная с сыром, с соусом из базилика и кедровых орехов. Осетр в сметане. Осетрина по-краснодарски. Запеканка из трески с рисом. Острая рыба. Амстердамская запеканка. Запеканка с лососем. Запеканка по-гамбургски. Ставрида, запеченная в сметане по-арабски. Лосось, глазированный вином. Скумбрия в фольге по-тайски. Соусы к рыбным блюдам. Шотландский соус к рыбе. Соус белый. Луковый соус к рыбе. Соус томатный. Масляно-яичный соус с креветками. Соус яично-масляный. Соус молочный. Соус бешамель. Майонез «Ришелье». Датский соус. Приложение. →

Предисловие. САЛАТЫ, ЗАКУСКИ. Грибы в винном соусе. Грибы в белом вине. Грибы с вином в сметане. Грибы под соусом. Рулетики из сельди с грибами. Грибы табака. Сельдь с маринованными грибами. Соленые грибы со сметаной. Грибы соленые с картофелем, капустой и огурцами. Соленые грибы с картофелем. Соленые грибы с луком. Заливное из свежих грибов. Заливное из боровиков. Зельц грибной. Грибная икра. Икра из соленых грибов. Икра из свежих грибов. Яйца, фаршированные грибами по-русски. Помидоры, фаршированные грибами. ... Огурцы, фаршированные по-окски. Яйца по-охотничьи. Русский салат. Салат «Золушка». Салат из цыпленка. Салат из говяжьей печенки с грибами. Салат «Каприз». Салат из языка с грибами. Салат «Волжский». Салат из сельди. Салат грибной болгарский. Салат из свежих овощей и грибов. Салат из консервированных кальмаров с грибами. Салат из крабов с грибами. Салат из грибов и краснокочанной капусты. Салат грибной с рисом и цыпленком. Салат грибной с колбасой. Салат грибной с цыпленком и сыром. Салат из грибов со сметаной. Салат русский с грибами. Салат из свежих грибов с луком. Салат из свежих грибов с картофелем. Салат с грибами и ветчиной. Салат гурманский. Салат грибной с майонезом. Салат грибной с курицей. Салат грибной с рисом. Салат из маринованных грибов с зеленым горошком. Салат из соленых грибов и квашеной капусты. Салат из соленых грибов с картофелем. Салат из соленых грибов с чесноком. Салат из соленых или маринованных грибов. Салат из соленых грибов с огурцами и картофелем. Салат грибной с помидорами. Салат из картофеля с грибами. Салат из маринованных грибов с цыпленком. Салат грибной с яйцом и сметаной. Салат пестрый. Салат грибной с капустой-кольраби. Салат грибной с рыбными консервами. Салат из маринованных грибов с яблоками. Салат из маринованных грибов со сладким перцем. Салат из сушеных грибов с сельдью. Салат грибной с хреном. Салат из сухих грибов с кукурузой. Салат грибной. Салат грибной с сельдью и помидорами. Салат из вешенки. Салат из шампиньонов. Салат из шампиньонов с луком. Салат из свежемаринованных шампиньонов. Салат калужский. Грибной салат по-белорусски. Салат под горчичным соусом. Салат из шампиньонов. Салат из свеклы с сушеными грибами. Салат из соленых рыжиков. Салат таежный. Салат лесника. Салат из овощей с грибами. Салат из свеклы с грибами. Салат из яиц и куриных потрохов. Бутерброды с паштетом из грибов. Бутерброды с солеными грибами. Бутерброды с грибным фаршем. Бутерброды с фасолью и грибами. Бутерброды с запеченными шампиньонами. Гренки с тушеными грибами и яйцом. Тартины с грибами и творогом. Грибная паста с орехами. Грибная паста с сыром и зеленью. Грибное закусочное масло. ПЕРВЫЕ БЛЮДА. Щи из свежей капусты со свежими грибами. Щи из свежей капусты с сушеными грибами. Щи из квашеной капусты с грибами. Щи мясные с грибами. Щи ленивые с грибами. Щи со щавелем. Борщ постный с грибами. Летний борщ со свежими грибами. Борщ с грибами. Борщ из печеной свеклы. Рассольник со свежими грибами. Рассольник с солеными грибами. Рассольник с сушеными грибами. Рассольник московский с белыми грибами. Солянка рыбная сборная. Солянка из свежих грибов. Солянка из сушеных грибов. Грибная солянка с рыбой. Грибная солянка с мясом. Солянка грибная сборная. Похлебка по-суворовски. Похлебка «суворовская» из осетрины. Похлебка из осетрины с грибами. Грибной суп с чесноком и перцем. Суп картофельный с мозгами и грибами. Мясной суп с грибами. Грибной суп с ветчиной. Суп грибной с миндалем. Суп с грибами и жареным мясом. Суп с маринованными грибами. Суп из куриных потрохов с грибами. Суп с грибными клецками. Суп грибной с галушками. Суп грибной с солеными огурцами. Кислый грибной суп. Суп из кукурузы с грибами и кабачками. Суп грибной с тыквой. Суп грибной со сметаной. Суп из свежих грибов с крапивой. Летний грибной суп. Суп с грибами и тмином. Грибной суп с чесноком. Суп со свежими грибами. Гороховый суп с грибами. Суп гороховый с грибами и гренками. Суп крестьянский грибной. Сельский суп с грибами. Грибной суп с овощами. Суп картофельный с сушеными грибами и черносливом. Суп картофельный с грибами. Суп картофельный с солеными грибами. Суп из кабачков с грибами. Суп грибной с кольраби. Суп из брюссельской капусты с грибами. Суп грибной с помидорами. Грибной суп с овсяными хлопьями. Грибной суп с крупой. Суп с грибами и тыквой. ВТОРЫЕ БЛЮДА. Мясо, жаренное с грибами и помидорами. Говядина, тушенная с грибами. Петух с грибами. Курица или индейка по-ярославски. Цыплята с белыми грибами. Отварной заяц или кролик в соусе из соленых огурцов. Бифштекс под соусом. Филе по-московски. Окорок свиной жареный. Эскалоп из свинины. Котлеты свиные с грибами. Котлеты куриные с грибами. Рыба, шпигованная грибами. Рыба, запеченная с грибами. Рыба, запеченная по-московски. Белуга в рассоле. Щука тушеная. Стерлядь. Форель фаршированная запеченная. Осетрина, запеченная с грибами. Треска, щука, налим с грибами. Судак с грибным фаршем. Судак (или кари, щука), запеченный с шампиньонами. Судак с грибами. Скумбрия с грибами. Окунь морской, запеченный с грибами, луком и картофелем под сметанным соусом. Грибы жареные. Грибы, жаренные с картофелем. Грибы, жаренные с луком. Грибы тушеные. Грибы, тушенные в сливках. Грибы, тушенные с яблоками. Тушеные грибы в горчичном соусе. Грибы, тушенные с картофелем. Грибы, тушенные с помидорами. Грибы, тушенные с овощами. Грибы, запеченные в соусе. Грибы с чесноком, запеченные в сыре. Грибы, запеченные с мясом и овощами. Грибы, запеченные с рисом. Грибы, запеченные в молочном соусе. Соленые грибы, запеченные с картофелем. Грибы, запеченные с рисом и помидорами. Грибы, запеченные с белокочанной капустой. Грибы с рисом и сыром. Грибы, запеченные с яйцом. Грибы с фасолью. Голубцы с грибами и рисом. Плов с грибами. Гуляш из грибов. ВЫПЕЧКА. Пирог из гречневой каши с грибами. Пироги с грибным фаршем. Пирожки с грибами и рисом. Кулебяка со свежими грибами. Блинчики с грибной начинкой. Блины с грибами. Чебуреки постные. ЗАГОТОВКИ ВПРОК. Соление грибов. Холодный способ. Сухой способ. Горячий способ. Квашение грибов. Маринование грибов. Маринование грибов (1-й способ). Маринование грибов (2-й способ). Маринование шампиньонов. Маринование рыжиков. Маринование лисичек. Консервирование грибов. Консервирование маринованных грибов. Консервирование жареных грибов. →

Домашние лакомства. Кексы. Кекс «Банановый». Кекс «Изюминка». Миндально-банановый кекс. Кексики «Апельсиновые». Печенье и пряники. Апельсиновое печенье. Колечки с корицей. Курабье медовое. Курабье «Бакинское». Миндальные шарики. Лимонные фигурки. Миндальное печенье с фруктами. Овсяное печенье «Анцакс». Овсяно-творожное печенье. Овсяное печенье «Геркулес». Овсяно-ореховое печенье. Печенье «Минутка». Ореховое печенье. Печенье на пиве. Печенье «Принцесса». Печенье «Вишенка». Шоколадно-миндальные галеты. Шоколадные шарики. ... Вафли. Вафли на сметане. Домашние вафли. Песочные вафли. Пресные вафли. Сладкие молочные вафли. Рассыпчатые вафли. Яблочные вафли. Пирожки, булочки, рогалики. Плюшки с курагой и орехами. Плюшки с маком. Плюшки «Объедение». Пирожки с повидлом. Слоеные пирожки с яблоками. Творожные пирожки с яблоками. Рогалики с вареньем. Рогалики с какао. Пудинги. Бананово-ананасный пудинг. Грушевый пудинг. Изюмный пудинг. Миндальный пудинг в горшочках. Рисовый пудинг с малиновым вареньем. Пудинг из инжира по-креольски. Шоколадный пудинг на сгущенке. Шоколадный пудинг по-английски. Пирожные. Пирожные с шоколадом. Пирожные «Ванильные рожки». Пирожные «Орешки». Пирожные «Фруктовые шарики». Ореховые пирожные «Альказар». Миндальные пирожные. Пирожные «Безе». Пирожные «Безе» со сливками. Кокосовые шарики. Кокосовые пирожные. Пирожные «Язычки». Заварные пирожные. Пирожные «Картошка». Пирожные «Картошка» на сгущенном молоке. Шоколадные пирожные. Шоколадно-ореховые пирожные. Рулеты. Рулет с творогом. Рулет «Мгновение». Рулет «Домашний». Рулет «Быстрый». Рулет на сухом молоке. Слоеный рулет «Када». Рулет с грецкими орехами и медом. Творожный рулет с яблоками. Рулет с изюмом и корицей. Пироги. Банановый пирог. Бисквитный пирог с ревенем. Лимонный пирог «Удача». Маковый пирог. Миндально-шоколадный пирог. Песочно-бисквитный пирог. Пирог «Антракт». Пирог «Бедный студент». Простой пирог к чаю. Пирог с бананами. Пирог «Домашний». Пирог с яблоками и вишнями. Слоеный апельсиновый пирог. Смородиновый пирог. Фруктовый пирог. Шоколадный пирог. Яблочный пирог «Вкуснятина». Яблочный пирог с суфле. Яблочный пирог «Мгновение». Торты. Ореховый бисквит. Торт «Птичье молоко». Белковый торт «Анталия». Торт «Куртизанка». Клубничный торт со сливками. Миндальный торт. Торт «Аннушка». Орехово-фруктовый торт. Торт «Воздушный». Торт «Земляничка». Шоколадный торт с миндалем. Торт «Невеста». Медовик «Ягодка». Медовик с изюмом. Медовик с орехами и белковым кремом. Медовик ореховый. Лимонный торт. Эльзасский торт. Зефирный торт. Маковый торт «Неженка». Торт «Ливадия». Торт «Праздничный». Торт «Принцесса». Желе и бланманже. Ананасное желе с вином. Желе «Мозаика». Желе из простокваши. Вишневое желе. Желе слоеное «Гурман». Малиновое желе. Персиковое желе. Шоколадное желе. Бланманже шоколадное. Бланманже кофейное. Муссы и суфле. Малиновый мусс. Шоколадный мусс. Белый шоколадный мусс. Яблочный мусс. Ягодный мусс. Лимонное суфле. Земляничное суфле. Ореховое суфле. Персиковое суфле. Маковое суфле. →

ГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА. Кисло-сладкое мясо. Мясо маринованное тушеное. Говядина тушеная. Говядина, тушенная с луком и картофелем. Говядина, тушенная с грибами. Говядина в маринаде. Говядина отварная с айвой и тыквой. Говядина отварная с овощами. Говядина отварная под соусом хрен. Говядина отварная кубиками. Говядина по-строгановски с горчицей. Говядина шпигованная. Говядина, шпигованная овощами. Говядина по-деревенски. Говядина с вином. Говядина в пиве. Телятина, тушенная в горшке. Телятина, тушенная с черносливом. ... Телятина, тушенная с солеными огурцами. Телятина запеченная. Телятина, запеченная под соусом. Телятина, фаршированная сыром. Телятина с помидорами. Телятина, обжаренная с вином. Телятина в овощах. Жареная баранина с яблоками и пестрым рисом. Баранина с зеленью. Баранина в укропном соусе. Свинина с луком, запеченная в тесте. Свинина в кляре. Отварная свинина с квашеной капустой. Свинина с квашеной капустой. Свинина отварная. Свинина тушеная. Свинина с овощами. Свинина с луком-пореем. Свинина с фруктами. Свинина в молоке. Свинина в сыре. Свинина с рисом. Свинина с черносливом и изюмом. Поросенок жареный. Отварной заяц или кролик в соусе из соленых огурцов. Фаршированный заяц или кролик. Кролик со сливами. Тушеное мясо оленя. Мясо косули или лося, сваренное в вине. Грудинка баранья рулетом. Корейка молодого барашка в соусе. Говяжьи битки. Филе, приготовленное в духовке. Филе свиное с черносливом. Филе по-московски. Окорок свиной жареный. Жаркое. Свиное жаркое. Праздничное жаркое из спинной части. Жаркое из кабанины. Жаркое из кролика. Плов из свинины. Рагу из баранины. Рагу из телятины. Рагу из свинины. Рагу из зайца или кролика. Поджарка. Поджарка из вырезки. Беф-строганов. Запеченный свиной рулет с черносливом. Мясной рулет с яблоками и сливами. Фрикасе из телятины. Лангет с гарниром. Бифштекс с картофелем. Бифштекс в яйце. Ромштекс. Эскалоп из свинины. Котлеты отбивные. Котлеты свиные с грибами. Котлеты на шпажке. Шницель свиной. Шницель отбивной из окорока. Шницель под белым соусом. Телячьи биточки по-крестьянски. Бифштекс рубленый. Бифштекс рубленый с яйцом. Бифштекс рубленый с луком. Филе рубленое с томатным соусом. Розбрат рубленый с луком. Ромштекс рубленый. Форшмак. Пышная запеканка из зайца или кролика. Котлеты из отварной говядины. Котлеты из говядины. Котлеты из баранины. Котлеты натуральные из баранины. Котлеты из телятины, с хреном. Котлеты свиные натуральные рубленые. Котлеты из свинины. Шницель рубленый из баранины. Шницель рубленый из свинины. Лангет рубленый с различными соусами. Тефтели из свинины или баранины с рисом. Тефтели мясные с кукурузными хлопьями. Мясные голубцы. Язык под белым соусом с изюмом. Запеченный язык. Отварной язык с соусом из зеленого горошка. Говяжий язык под яблочным соусом. Отварные почки в соусе из овощей и соленых огурцов. Почки, тушенные с яблоками. Почки, жаренные на сковороде. Говяжьи почки иод луковым соусом. Печень в сметане. Печенка с жареным картофелем. Запеканка из печенки с картофелем и горохом. Отварное вымя в соусе. Тушеное сердце в огуречном соусе. Сердце или легкое с овощами в томатном соусе. Легкое в пряном соусе. Легкие по-огородничъи. Отварной рубец. Баранья задняя нога в белом вине. Свиные ножки с капустой. Ножки свиные тушеные. Рождественский поросенок. Свинина с квасом. Макароны с фаршем. Яйца с ветчиной. Яичница с колбасой и луком. Яичница с сыром и колбасой. Омлет с мясом. Язык заливной. Поросенок заливной. Уральское заливное. Студень говяжий. Студень свиной. Студень из говядины и свинины. Заяц в чесночном соусе. Фаршированная свинина. Свинина с тминным соусом. Мозги запеченные. Свинина с кислой капустой. Свиная грудинка со свеклой. Шашлык рубленый. Шашлык с зирой. Шашлык из отварной баранины или свинины. Шашлык паровой. Шашлык на шпажках. Шашлык из говядины. Шашлык из говядины с луком и шампиньонами. Шашлык из говяжьей вырезки. Шашлык из свиного филе и печени. Шашлык из свинины. Шашлык из свинины под пикантным соусом. Шашлык из свинины с печенью. Шашлык из мякоти баранины с помидорами. Шашлык из баранины. Шашлык из баранины и овощей. Шашлык из баранины с луком и лимоном. Шашлык с реберными косточками. Шашлык «Любительский». Шашлык на сковороде. Шашлык из баранины (особый). Жаркое из оленины со сметаной. Мясо лося, косули шпигованное. Запеченное в фольге мясо косули или лося. Тушеное мясо косули с овощами. Тушеное мясо лани с грибами. Жареный окорок лани. Тушеное мясо кабана. Заяц по-домашнему. Заяц с овощами. Заяц в сметане. Заяц под чесночным соусом. Кролик, тушенный с чесноком и картошкой. МУЧНЫЕ БЛЮДА C НАЧИНКОЙ ИЗ МЯСА. Пельмени мясные. Пельмени сибирские. Пельмени восточные. Пельмени «Иртыш». Пельмени в омлете. Ушки с говядиной. Равиоли. Манты с мясом и тыквой. Мантапур. Пирог из ржаной муки со свининой. Пирог со шпиком, сливками и яйцами. Пирог с ветчиной. Расстегай «Московский». Пирожки с колбасой. Пирожки из песочного теста с ветчиной. Пирожки с ветчиной. Пирожки с ветчиной и сыром. Пирожки с начинкой из ливера. РАЗЛИЧНЫЕ МЯСНЫЕ НАЧИНКИ ДЛЯ ПИРОГОВ. Классическая мясная начинка. Начинка мясная с луком. Начинка ливерная. Начинка из фарша и сыра. Начинка из фарша. Начинка из копченого мяса. Начинка с печенкой и гречневой крупой. Начинка из мозгов. Начинка из сыра, колбасы и помидоров. Начинка из овощей и колбасы. Ватрушки с мясом. КОНСЕРВИРОВАННОЕ МЯСО. Консервированная свинина. Консервированная отварная свинина. Консервированная тушеная свинина. Консервированная говядина. Консервированная тушеная говядина. Консервированное тушеное мясо со специями. Консервированная говядина в *нселе. Консервированный паштет. Консервированное копченое сало. Шпик соленый. →

Питание и калории. Закуски. Грибная икра. Горячая закуска из капусты с ветчиной. Закуска салатная. Закуска из жареного сыра. Закуска из сосисок. Заливное из рыбы со спаржей. Запеканка из яиц с ветчиной. Креветки с чесноком. Омлет с морепродуктами. Закуска творожная. Фаршированные огурцы. Фаршированные помидоры. Яйца, фаршированные рыбным паштетом. Яйца, фаршированные сыром. Яйца в горчичном соусе. Фруктовый десерт со сгущенным молоком. Салаты. Салат с огурцами. Салат из яблок с йогуртом. Салат из листьев зеленого салата с медом. ... Винегрет рыбный. Винегрет овощной. Овощной салат с креветками. Салат овощной. Салат «Витаминный». Салат овощной с яблоками. Салат диетический. Салат из капусты и яблок. Салат фруктово-овощной. Салат из дыни с вином. Салат из кальмаров. Картофельный салат с копченой рыбой. Салат из креветок с авокадо. Салат из морской капусты. Салат из огурцов. Салат из помидоров с яйцами. Салат из цветной капусты с бананом. Первые блюда. Борщ с чесноком по-домашнему. Борщ грибной с черносливом. Борщ с фасолью и рыбой. Борщ холодный. Ботвинья. Грибной суп с фрикадельками. Овощной суп с цуккини. Окрошка с йогуртом. Окрошка с мясом. Суп-пюре из спаржи с креветками. Суп на кефире по-литовски. Щи из свежей капусты. Рыбные блюда. Кальмар жареный. Камбала запеченная. Карп в пиве. Шашлык из осетрины. Рыба отварная. Рыба, тушенная с овощами. Рыба жареная. Рыбное филе в томатном соусе. Рыбное филе жареное. Рыбные котлеты. Селедочный паштет. Судак с овощами. Мясные блюда. Бефстроганов в йогурте. Говядина, запеченная с сыром. Котлеты натуральные. Котлеты по-домашнему. Отбивные в сухарях. Крокеты из говядины. Телятина с вином. Телятина, тушенная в сметанном соусе. Ветчина фаршированная заливная. Ветчина с грибным омлетом. Свинина отварная под соусом. Свинина, тушенная с яблоками. Отбивные по-грузински. Рулет из баранины. Куриные грудки с фруктами. Куриные грудки. Курица тушеная. Печень жареная с луком. Цыпленок, тушенный в соусе. Кролик отварной под соусом. Блюда из овощей и грибов. Баклажаны с орехами. Баклажаны, тушенные с мясом. Баклажаны, фаршированные мясом. Брюссельская капуста по-китайски. Брюссельская капуста, фаршированная шпротами. Грибы запеченные. Гороховое пюре. Зеленая фасоль в ветчине. Зеленая фасоль с луком. Капуста цветная с маслом. Картофельное пюре с зеленым горошком. Морковь, тушенная с вином. Морковь, тушенная с грибами. Морковь, тушенная с рисом и черносливом. Овощи, запеченные в гриле. Овощное рагу с грибами. Блюда из круп и муки. Блины дрожжевые. Каша манная «Фруктис». Каша пшенная с творогом. Пельмени с бараниной. Пирог с сельдереем. Рис, запеченный с овощами и сыром. Спагетти с чесноком. Лазанья запеченная. Десерты. Овсяное печенье. Персики в вине. Суфле клубничное. Фруктовый шербет. Шарлотка абрикосовая. Шарлотка яблочная. Чернослив, фаршированный творогом. Фруктовый десерт со сгущенным молоком. →

Бутерброды. Горячие бутерброды. «Замки Луары». «Бременские музыканты». «Чудеса Мальты». «Мозговая зависимость». «Оранжевые острова». «Зеленое облако». «Спасение Рима». «Улочки Парижа». «Вторая жизнь». «Волжские просторы». «Простое удовольствие». «Курортная жизнь». «Чукотская сказка». «Сказание о репке». «Старичок-боровичок». «Победа над вампирами». «Радуга». «Семеро козлят». «Утро в разливе». «Раковые шейки». «Закуска сумиста». «Красоты Гавайев». «Творожный десерт». «Клубничный рай». «Полная чаша». «Вишневый сад». ... «Сладкая жизнь». «Узник замка Иф». «Покорение мужчин». «Женское озеро». «Тайна Скандинавии». «Надежда». «Серьезное предложение». «Расплавленное счастье». «Контрасты жизни». Яичница. Глазуньи и болтушки. Глазунья «Горячий привет». Глазунья «Деревенская». Глазунья «Зимняя». Глазунья «Дачная фантазия». Глазунья «Августовские звездочки». Глазунья «Монастырская». Глазунья «Бабушкина гордость». Глазунья «Завтрак по-американски». Глазунья «Солнечная долина». Глазунья «Десертная». Глазунья «Зигзаг удачи». Глазунья «Молочные берега». Глазунья «Провинциальная». Болтушка «Курочка-Ряба». Глазунья «Золушка». Болтушка «Слабо?!». Болтушка «Дунайская». Болтушка «Нежность». Болтушка «Рисовый рай». Глазунья «Любимая». «Фаршированные помидоры». Омлеты. «Ленивый». «Грибной». «Улыбка». «Оригинальный». «Верный Мишель». «Деревенское утро». «Детский». «Омлет по-неаполитански». «Королева». «Россиянка». Каши. Каши из гречневой крупы. «Одинокий остров». «Молочный залив». «Любителям мясного». «Грибная поляна». «Добыча грибника». «Воспоминания о Швейцарии». «Студенческая». «Слоеный сюрприз». «Завтрак дикаря». «Блуждающие огни». «Дары юга». «Снежная вершина». «Райский сад». «Недосягаемость». «Млечный Путь». Манные каши. «Антарктида». «Плавающий айсберг». «Угощение для белочки». «Песчаный берег». «Тройное удовольствие». «Сливки общества». «Баловням судьбы». «Вишневый аромат». «Итальянские солнышки». Рисовые каши. «Завтрак мандарина». «Острое ощущение». «Белое облако». «Грибное раздолье». «Восток и Запад». «Сбывшиеся мечты». «Сладкоежкам». «Зебра». «Рисовый замок». «Утро в Китае». «Мудрость ламы». «Сила самурая». «Нежное прикосновение». «Малазийский сюрприз». «Тайна кавказского долголетия». «Аристократические изыски». «Завтрак вьетнамца». «Апельсиновое масло». «Огородные фантазии». «Нирвана». Пшенные каши. «Оранжевое небо». Перловые каши. «Для дачников». «Походная». «Маковый цвет». «Снежки на полдник». Овсяные каши. «Джентльменский набор». «Завтрак на Темзе». «Завтрак чемпиона». «Шерлок Холмс». Экзотические каши. «Рассвет в джунглях». «Голова дракона». «Овощной десерт». «Мечта Хрущева». «Визит в Армению». «Сердце Италии». «Шарм Парижа». «Духов день». Что можно сделать из молока. Молочные супы. «Древняя Русь». «Домашний». «Узкоглазый». «Крутизна». «Детский». «Ячка». «Любительский». «Колобочки в молоке». «Нежность». «Шустрый». «Отрочество». «Шалун». «Полезный». «Овощной». «Воздушные шарики». «Китайская мудрость». «Маленькие шарики». «Вкуснота». «Азиат». «Ленивый». «Фруктовый». «Любимый огород». Суп-пюре «Луговой». Суп-пюре «Дальневосточный». Суп-пюре «Сельский». Молочные каши. «Родной Китай». «Манные лепешки». «Детская ненависть». «Курочкино блюдо». «Солнечная». «Кони-кони». «Русская печь». «Лошадиная морда». «Пуховая». «Сливочный вкус». «Ковбой». «Русско-китайская». «Любимая». «Бабушкина каша». «Сладенькая». Гурьевская каша. «Цыпленок». Коктейль «Бразильский». «Ягодка». «Розочка». «Черничка». «Малинка». «Обезьянка». «Вишенка». «Клюшка». Коктейль «Необыкновенный». Кисель «Густой». «Восток». Коктейль «Мулатка». Коктейль «Буржуйский». Коктейль «Шоколадка». «Обжигающий». Коктейль «Подростковый». Кислое молоко. Суп «Беленький». Холодный борщ «Киевская Русь». Суп «Крапивный». Окрошка «Кисленькая». «Весна». «Лето». «Свежесть». «Яблочный». Желе из простокваши. Блюда, приготовленные на основе молока. «Капустник». Пюре «Каштан». Пюре из белой фасоли. Мамалыга «Северная Америка». «Зимние шарики». Мороженое молочное. Соусы. «Простота». Соус по-английски. Молочный соус к вареной телятине, курице. «Шоколадный». «Сырный». «Рассвет». Кремы молочные. «Забава». «Миндальный». «Этюд». «Влюбленный». Творожные блюда. Запеканка «Любовь». Творожок «Любительский». Вареники «Обыкновенное чудо». Творожники «Городские». Галушки из творога. Сырники «Древнерусские». Сырники «Хрустящие». Творожная масса «Медок». Готовим ланч. Ланч для домашних. Суп-пюре для ланча «Яблонька». «Восточное лакомство». «Лакомка». «Пестрый». «Рог изобилия». Запеченная рыба «Молочное море». Рыбный омлет «Нежный». «Красная заря». «Радуга». «Миланские башни». «Серебро фараонов». Деловой ланч. «Дружба». «Гамлет». «Амстердам». «Солнечный». «Паштетный». «Полянка». «Вкусная лужайка». «Сладкий». «Долгожданная радость». «Сюрприз для мужа». «Забава пирата». «Три поросенка». «Медальон». «Подводная лодка». «Стройная фигура». Мясной рулет «Греческий». Паштет из печени «Щедрый хозяин». Оладьи из печени «Приглашение к ланчу». Напитки к ланчу. Чай «Желание». Чай «Облака». Чай «Шедевр». Чай «Зеленая влага». Чай «Скрипка». Чай «Свежее дыхание». Чай «Букет для любимой». Кофе «Халибад». Кофе «Искушение». Кофе «Аманда Ри». Йогурт «Тропический». Йогурт «Соблазнительная влага». Йогурт «Крайний случай». Коктейль «Восторг». Коктейль «Красное солнце». Коктейль «Звездный». Гарниры к мясу. «Ах, эта картошка…». Русский гарнир. Славянский гарнир. Картофельное пюре по-московски. Картофельное пюре с кислинкой. Картофельное пюре «Лакомка». Способ приготовления. Картофельная запеканка «Бабье лето». Картофельно-морковное пюре «Оранжевое настроение». Картофель «Балтийская весна». Картофель «Печора». Картофель «Диетический» («Походный»). Картофель «Дольки». Картофель «Дольки по-провансальски». Картофель, запеченный в фольге. Картофель «Бруски». Картофель фри. Картофель «Грибница». Картофель «Белые ночи». Картофельный салат «Свежесть». Капуста «Домашняя». Капуста «Пикантная». Тушенная капуста с яблоками «Сладкий сон». Запеканка из капусты «Снежная долина». Краснокочанная капуста с рисом «Альпийский луг». Краснокочанная капуста «Французский двор». Брюссельская капуста «Европа». Капуста по-немецки «Крестьянка». «Баварская пикантная капуста». Цветная капуста «Снежные хлопья». «Прямо с грядки». Сладкая репа. Тушенная с фруктами репа «Детское счастье». Тушеная свекла «Розовый сон». Свекла с черносливом «Русский деликатес». Морковь со сливками «Айсберг». Тушеная морковь «Небрежность». Зеленые помидоры «Чесночная гряда». Печеные помидоры «Китайские бочонки». Запеканка из тыквы «Солнечное утро». Тушеная тыква «Золотой октябрь». Экзотические гарниры. «Рисовый салат с кукурузой и яблоками». «Золотистые шарики». Салат «Мечта». Баклажаны «Кардинал». Картофельный салат «Рандеву на Монмартре». «Фруктовая лагуна». «Фруктовый салат с рисом». «Зеленая лужайка». Салат «Утро дачника». Жарим рыбу. «Толстячок». «Изюминка». «Сахара». «Закат». «Лучше не бывает». «Лесной поход». «Мальчик с пальчик». «Почувствуй аромат». «Итальянка». «Белый мухомор». «Оближи пальчик». «Иванушка». «Август». «Чучело огородное». «Морская пучина». «Зубастик». «Речной вокзал». «Пиратские нравы». «Убойная». «Мелюзга». «Барские забавы». «Изверги». «Светофор». «Речной дар». «Клеопатра». «Щучья смерть». «Любовь до гроба». «Северный полюс». «Русалка». «Острые ощущения». «Осенний пир». «Балтийский флот». «Угадай, где я родился». «Братки». «Цып». «Сельские посиделки». «На любой вкус». «Землетрясение». «Княжеский стол». «Я – крутой». «Пальчики». «Скоморохи». «Огородная штука». «Потеха». «Закат». «Меня нашли в капусте». Бутерброд с жареной рыбой «Святая наивность». Бутерброд с жареной рыбой «Наивная простота». Соусы к рыбе. «Классический». «Сметанный». «Изысканный». «Желтенький». «Соленый огурец». «Обыкновенный». «Синьор помидор». «Лесной». Холостяцкая кухня. Гастрономический опыт. Тосты «Элементарные». Суп «Полдень». Капустный салат «На все времена». Рис «Веселый боцман». Бутерброды «Смешанные». Гречневая каша с овощами. Запеченная рыба «Золотое дно». Цветная капуста в тесте. Крабовый салат. Овощное ассорти с сосисками. Бутерброды «Красная Шапочка». Салат «Весеннее утро». Салат «Зеленая поляна». Что там на десерт? Печеные бананы. Черничный десерт. Тропический коктейль. Фрукты с коньяком. Мусс «Зеленое яблочко». Медовый кекс. Пирог со смородиной и клюквенным вареньем. Вишневый творог. Яблочный пирог «Пятнадцать минут». Торт «Розовый». Кекс «Предел фантазии». Печенье «Золушка». Миндальное печенье. Лимонный сметанник. Заварные пирожные. Печенье «Термитник». Ватрушки «Всем привет». Клубничная запеканка. Хворост. Желе из красной смородины и малины. Апельсиновый кекс. Пирог к кофе. Напитки на все случаи жизни. Коктейль «Земляничные поляны». Коктейль «Тропинка». Бананово-медовый напиток. Лимонный чай. Ягодный коктейль. Газированный напиток из цитрусовых. Коктейль «Оранжевый». «Солнечный пляж». Персиково-абрикосовый напиток. Коктейль «Ранняя осень». Флип «Искрящийся фонтан». Коблер «Восточный экспресс». «Красный бандит». Коктейль «Гавайский». Коктейль «Весеннее настроение». Кофейно-вишневый коктейль. →

ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ. Салат из сельдерея с ореховым соусом. Салат весенний с маринованными огурцами. Салат из свежих овощей с яйцами. Салат из зеленого лука, сыра и яиц. Салат из лука-порея и маслин. Салат из репчатого лука. Луковый салат. Салат из зеленого лука с яйцом и горчицей. Салат из зеленого лука с огурцами. Салат из редиса с яблоками и маринованными огурцами. САЛАТЫ ИЗ МОРКОВИ. Салаты из моркови с орехами. Салат из моркови с медом. Салат из моркови и яблок со сметаной. Салат из яблок и моркови с грецкими орехами. ... Салат из свежих овощей с медом. Салат из моркови, яблок и изюма. Салат из яблок, моркови и брынзы. Салат из сельдерея и моркови. Салат из сырых овощей. Салат из сырых тертых овощей и яблок. САЛАТЫ ИЗ ОГУРЦОВ. Салат из моркови, свеклы и огурцов. Салат из свежих огурцов в сметане. Салат из огурцов в горчичном соусе. Салат из свежих огурцов и зеленого лука. Украинский салат из огурцов. Салат из свежих огурцов. Венгерский салат из огурцов. Огурцы с зеленым салатом. Салат из огурцов по-гречески. Салат из огурцов и яиц. Салат «Здоровье». Салат «Чим-чик-тили». Салат из соленых огурцов и свежих помидоров. Салат из соленых или маринованных огурцов с красным перцем. САЛАТЫ ИЗ ПОМИДОРОВ. Салат из помидоров по-арабски. Салат из помидоров с хреном. Салат из помидоров и зеленого горошка. Салат из помидоров с чесноком и томатным соусом. Салат «Мельничный». Салат из риса с помидорами. Салат из риса с овощами. Салат осенний. Салат из свежих красных помидоров (по-гречески). Забавный салат из помидоров. Салат из помидоров, яиц и огурцов. Салат из овощей с яйцами. Салат по-ковбойски. Салат из помидоров с яйцами. Салат из помидоров, яиц и сыра. Салат из помидоров и цветной капусты. Салат из свежих помидоров, майонеза и кислого молока. Салат из свежих помидоров с заправкой из кислого молока. Салат из помидоров и яблок со сметаной. САЛАТЫ ИЗ КАПУСТЫ. Салат из белокочанной или краснокочанной капусты. I вариант. II вариант. Салат из свежей капусты с чесноком. Салат из белокочанной капусты (особый). Салат из капусты по-корейски. Салат из зеленой капусты, лука и огурцов. Салат пикантный китайский. Салат русский. Салат из свежей капусты и моркови с медом и горчицей. Салат «Карпатский». Салат из белокочанной капусты и чернослива. Овощной салат с хреном. Салат «Киевский». Салат из свежей капусты со сладким перцем. Салат «Витаминный» (по-таджикски). Салат из разных овощей. Салат по-румынски. Салат январский. Салат с капустой и черной смородиной. Салат из свежей капусты с вареной свеклой. Салат с маринованной капустой. Салат из краснокочанной капусты. Салат с майонезом по-польски. Салат из краснокочанной капусты с яблоками и горчичным соусом. Салат из краснокочанной капусты с томатами и яблоками. Салат из краснокочанной капусты с яблоками и фасолью по-польски. Салат из свежих овощей, краснокочанной капусты и орехов. Салат из краснокочанной капусты с фруктами. Салат из краснокочанной и белокочанной капусты. Салат из краснокочанной и цветной капусты. Салат из цветной капусты. Салат из цветной капусты и яиц. Салат из цветной капусты с яйцом и зеленым луком. Салат из цветной капусты с огурцами, морковью и зеленым луком. Салат из цветной капусты с яблоками и виноградом. Салат из цветной капусты с арбузом, томатами и фруктами. Салат из цветной капусты с молочными продуктами. Салат из цветной капусты с орехами и брынзой. САЛАТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ. Салат картофельный. Салат из картофеля с зеленью. Салат «Зеленый». Салат из картофеля с луком и кислым молоком. Салат картофельный с горчичным соусом. Картофельный салат с редькой. Салат «Грибок». Салат картофельный с яблоками. Салат картофельный с яблоками и яйцом. Салат картофельный с яйцами и луком. Салат картофельный с грибами. Салат «Новогодний». Картофельный салат по-эстонски. Салат картофельный со свежими огурцами, помидорами и сметаной. Салат из картофеля, сельдерея и майонеза. Салат из картофеля, огурцов и горошка. Салат картофельный с солеными огурцами и свеклой. Салат картофельный со свежими огурцами и помидорами. Салат картофельный с солеными огурцами, консервированным перцем и горошком. Салат картофельный с огурцами и капустой. Салат картофельный с квашеной капустой и сельдереем. Салат венгерский. Салат из картофеля и стручковой фасоли. Салат из овощей с майонезом. Салат картофельный с фасолью и горчицей. Охотничий салат. Салат из картофеля и зеленого горошка. Салат картофельный со свеклой. Салат картофельный с хреном. Салат из картофеля с маринованным перцем. Салат картофельный с кукурузой. Салат витаминный. Салат из молодого картофеля с овощами. Весенний салат с картофелем. Полевой салат. Салат картофельный с овощами. Салат «Ориенталь» летний. Салат по-французски. Салат овощной по-польски. Салат арлезианский. Салат из картофеля и патиссонов. Салат из картофеля, овощей и сельди. →

Прелесть фаршированного блюда. Блюда из мяса. Свиная грудинка, фаршированная говядиной. Поросенок, фаршированный печенью. Поросенок, фаршированный языком. Свиные рулеты. Трубочки из телятины. Телячья грудинка. Телячья грудинка с гречневой кашей. Телячий кострец. Телятина с сыром, ветчиной и базиликом. Телятина с черносливом. Завиванец. Телятина с сыром. Говядина с куриной печенью. Говядина с чесноком. Говядина с брынзой и сладким перцем. Мясные колобки с перепелиными яйцами. Ветчина с сюрпризом. Рулеты из говядины с сосисками. ... Рулеты из бекона с черносливом и молодой кукурузой. Ветчинные рулеты с хреном. Рулет из бараньего окорока с яйцами. Бумбар из баранины. Колобок из фарша с куриным яйцом. Колобки из баранины с черносливом и кедровыми орехами. Толма из баранины. Толма с виноградными листьями. Мясные груши. Позы из баранины. Пельмени из баранины. Манты с начинкой из баранины. Блюда из птицы и дичи. Индейка с грибами. Индейка с каштанами. Индейка с луком и сельдереем. Индейка в винном соусе. Жареная индейка с черносливом. Индейка с виноградом и черносливом. Индейка с картофельной начинкой. Индейка с рисом. Индейка с гречневой кашей. Индейка с грецкими орехами. Индюшачьи сердца с чесноком и черносливом. Гусь с яблоками. Гусь с картофелем и яблоками. Гусь с яблоками и черносливом. Гусиная шея с телятиной и гусиной печенью. Роллапсы из курицы с беконом. Курица, фаршированная свининой. Курица с куриными сердцами, грибами и перепелиными яйцами. Куриные грудки с яблоком и изюмом. Куриные грудки с ананасами и сыром. Куриная грудка с голубым сыром. Куриные шейки с куриной печенью. Куриные шейки с потрохами. Куриные рулеты с чесночной начинкой. Курица, фаршированная финиками. Фаршированная куриная голень. Куриное филе с кедровыми орехами. Окорочок с лисичками и беконом. Цыплята, фаршированные яблоками. Фаршированные куриные котлеты. Утка с черносливом. Утка с ананасом и семенами тыквы. Утка с яблоками и изюмом. Утка с гречневой кашей и моченой брусникой. Утка, фаршированная лапшой. Утка с креветками и опятами. Утка, жаренная с рисом. Утка с зеленым горошком. Жареная утка с фруктами. Утка с груздями. Утка с блинами. Утка с квашеной капустой. Утка с вишнями. Степная перепелка, фаршированная гусиной печенкой. Фазан, фаршированный яблоками. Голуби с телятиной. Голуби с телятиной и голубиными потрохами. Голуби со свиным фаршем и мускатным орехом. Блюда из субпродуктов. Свиная голова с печенью. Свиная голова с ушами и говяжьими мозгами. Телячья голова с луком. Баранья голова с орехами. Говяжье сердце с говяжьей печенью. Говяжье сердце с зелеными оливками. Говяжье сердце с морковью. Бараньи сердца с начинкой. Свиные сердца с овощами. Сердце косули с печенью и ветчиной. Говяжий язык с зеленью. Говяжий язык с сыром. Говядина с печенью и почками. Бараньи почки с луком и чесноком. Баранья печень с гречневой кашей. Говяжья печень с черносливом. Телячья печень. Печень, нашпигованная чесноком. Печеночный рулет с яблоками. Рулет из говяжьей печени. Свиной желудок с яблоками и черносливом. Бараний желудок с субпродуктами и гречневой кашей. Овечий желудок с овсянкой. Овечий желудок с сердцем, печенью и рисом. Рубец бараний с субпродуктами. Рубец с копченой грудинкой. Сельтисон из баранины. Рулет из отварного говяжьего рубца. Баранья нога с фасолью. Кровяная колбаса в двенадцатиперстной кишке. Печеночно-кровяная колбаса. Кровяная колбаса в желудке. Колбаски из бараньих субпродуктов. Картофельные колбаски. Пельмени с субпродуктами. Блюда из рыбы и морепродуктов. Рулеты из палтуса с начинкой. Морской язык с филе лосося. Рыба с черносливом. Запеченный карп. Карп в желе. Карп с орехами и гранатом. Форель с черносливом и эстрагоном. Лосось в тесте. Лосось с грушей, цуккини и морепродуктами под сливочным соусом. Тунец в грейпфруте. Лещ, запеченный с кислой капустой. Рольмопсы. Салака с хреном. Щука со свеклой. Кальмары со свининой и овощами. Кальмар с овощами под сыром. Кальмары с яйцами и рисом. Кальмары с капустой в томатном соусе. Хвосты омаров. Мидии с морковью. Сельдь с авокадо. Суши с кукурузой и лососем. Суши с лососем, сыром и консервированной кукурузой. Суши с крабами. Суши с крабами и икрой. Суши с креветками. Суши с креветками и икрой. Овощные блюда. Лук, фаршированный ветчиной. Перец, фаршированный брынзой и яйцами. Лодочки из болгарского перца. Перец, фаршированный сырным кремом. Перец с овечьим сыром. Овощной рулет. Гогошары с капустными кочерыжками. Картофель с грибами. Картофель с яйцами. Крокеты картофельные с грибами. Картофельные крокеты с мясом и изюмом. Картофельные вареники с мясом. Картофельные пончики с черносливом. Картофель, запеченный с сыром. Колобки из батата с изюмом. Пончики из топинамбура с морковной начинкой. Помидоры с креветками. Помидоры с яблоками. Помидоры, фаршированные яйцами и луком. Помидоры с творогом и сыром. Помидоры с шампиньонами. Помидоры с солеными или маринованными грибами. Помидоры с ветчиной и шпинатом. Помидоры с баклажанной икрой. Помидоры с ананасом. Капуста, фаршированная овощами. Кочан капусты с мясом и рисом. Капустные трубочки. Кольраби с фаршем и ячневой крупой. Баклажаны с овощами. Баклажаны с брынзой. Баклажаны с сыром. Кабачки с мясом и топинамбуром. Кабачки с мясом и рисом. Кабачки под укропным соусом. Кабачки с гречневой кашей. Кабачки с рисом. Кабачки с треской. Кабачки с сыром. Кабачки с творогом. →