Плов из цыпленка с дыней.

● 200 г риса, 150 г топленого масла, 200 г цыпленка, дыня, соль по вкусу.

Приготовить рисовый плов. Обработанного цыпленка распластать, с обеих сторон натереть солью и обжарить на сковороде с маслом, после чего разрезать на части. Подать плов на блюде, вокруг плова уложить кусочки жареного цыпленка и порезанной дыни.