Салат грибной с квашеной капустой.

Ингредиенты: ? стакана соленых или маринованных грибов, ? стакана квашеной капусты, 1 маленькая луковица, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка измельченного зеленого лука.

Способ приготовления:

Грибы нарежьте и выложите в салатник. Добавьте измельченный лук и квашеную капусту. Заправьте растительным маслом и перемешайте.

Перед подачей к столу украсьте мелко нарезанным зеленым луком.

Совет. При желании в салат можно добавить по вкусу сахару.