Салат из свеклы с грецкими орехами.

Ингредиенты: 1 свекла средней величины, 3 ст. ложки толченых грецких орехов, 2 зубчика чеснока, 3 ст. ложки майонеза, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Свеклу отварите до готовности, остудите и натрите на крупной терке. Добавьте натертый на мелкой терке чеснок и толченые орехи. Посолите, заправьте майонезом и хорошо перемешайте.

Перед подачей к столу охладите.

Совет. Вместо чеснока можно добавить в салат 1 ч. ложку готового хрена.