Салат из моркови с медом.

Ингредиенты: 2 большие моркови, 2 ст. ложки жидкого меда, 2 ст. ложки сметаны, 40 г зелени петрушки.

Способ приготовления:

Очищенную морковь натрите на мелкой терке. Зелень петрушки измельчите.

Подготовленные продукты выложите в салатник. Заправьте медом и сметаной, хорошо перемешайте. При желании салат можно подкислить лимонной кислотой.