Салат из белокочанной капусты.

Ингредиенты: 1 небольшой кочан капусты, 5 морковок, 2 яблока, ? корня сельдерея, ? стакана измельченных грецких орехов, лимонный сок, 125 г майонеза, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Капусту нашинкуйте, посолите и примните. Очищенные морковь, сельдерей и яблоки натрите на крупной терке.

Подготовленные продукты выложите в салатник, сбрызните лимонным соком, заправьте майонезом и охладите.

Перед подачей к столу засыпьте салат измельченными грецкими орехами.

Совет. Салат можно подавать как гарнир к жареному мясу.