Энциклопедия домоводства.

Айва в сахаре.

1 кг айвы, 1 кг сахара.

Нарезать плоды дольками, уложить в банки, пересыпая сахаром каждый слой. Закрыть пластмассовыми или другими крышками, поставить на хранение в холодильник. Подавать к чаю.