Салат праздничный.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 МИН.

Состав.

1 куриная грудка (отварная).

400 г консервированной кукурузы.

500 г мякоти арбуза.

1 свежий огурец.

1 пучок зеленого салата.

1 пучок зеленого лука.

3 ст. л. сладкой горчицы.

2 ст. л. оливкового масла.

Соль.

Сахар.

Перец черный молотый.

Приготовление 1. Мякоть арбуза нарезать небольшими кусочками, огурец – тонкими кружочками, куриную грудку – кубиками. Зеленый лук нарубить, листья салата порвать, добавить кукурузу. Все ингредиенты аккуратно перемешать. 2. Взбить венчиком горчицу, оливковое масло, сахар, соль и перец.3. Заправить салат, дать ему немного настояться.