Начинка из творога.

● 1 кг творога, 2 яйца, 200 г сахара, 80 г сливочного масла, соль.

Творог протереть через сито, добавить сахар, яйца, растопленное сливочное масло, перемешать. В творог можно положить по вкусу ванилин, изюм, нарезанные цукаты.