Вкуснейшие пироги и пирожки. Простые рецепты.

Начинки для пирогов и пирожков.

Начинка из картофеля.

● 700 г картофеля, 120 г лука, 80 г масла, 4 яйца, соль.

Горячий отваренный картофель пропустить через мясорубку, добавить пассерованный лук, масло, сырые яйца, соль и перемешать.