Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд.

Салат из хрена с яйцами и сметаной.

Хрен очистить, ополоснуть, натереть на мелкой терке. Яйца вымыть, сварить вкрутую, остудить, очистить и порубить. Растереть со сметаной, соединить с хреном, добавить по вкусу соль и разбавленную лимонную кислоту.

80 г хрена, ? стакана сметаны, 2 яйца, соль, лимонная кислота (сок).