Сливочная нуга с какао, печеньем, сахарной пудрой, коньяком и джемом «Испано-арабская».

Ингредиенты.

2 столовые ложки какао, 30 г сахарной пудры, 250 мл сливок, сливочное печенье, любой джем и коньяк.

Способ приготовления.

Сливки взбейте, добавив сахарную пудру и просеянное через сито какао. Форму для замораживания выстелите пищевой пленкой и положите слоями, чередуя, печенье и взбитые сливки. Слои из печенья слегка полейте коньяком.

Заполненную форму поместите в морозильную камеру на ночь. Спустя это время извлеките нугу из формы, перевернув ее. Снимите пищевую пленку и нарежьте нугу на кусочки. Подавайте, каждый из них украсив джемом.